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小两口过日子学几道美食让日子过得更精美一学就会!

家常菜 编辑:佚名 访问手机版

  中国饮食文化汗青长久,烹饪身手精深,闻名寰宇,去世界上素有“饮食王国”之佳誉,中国饮食文化是中国数千年光耀的民族文化遗产的主要构成部门,也是一种贵重的游览资本。有人说幸福不是永生不老,不是酒绿灯红,不是权倾朝野,幸福只是每一个夸姣希望的告竣,当你想吃的时候就有的吃,想被爱的时候有人来爱,能够这么说,在现在的社会中,饮食早已成为了纯真生物学意思上的目标,而是表现人们对付糊口的热爱,彰显自我,追求文雅,自动体验,丰硕情趣的文化载体和消息符号!奉上几道甘旨,但愿大师喜好!

  食材:猪肝半个,小葱2根,洋葱;蒜、姜、干辣椒适量;酱油2勺,蚝油1勺,淀粉1勺,料酒、盐、糖适量。

  1、猪肝切片当前,放在水中多冲刷几遍,放入碗中插手2勺料酒腌制10分钟。洋葱、小葱、姜、蒜干辣椒切碎备用。

  2、猪肝挤干清水分,锅内加比力多的油,烧至8成热后,将猪肝放入炸至变色熟透。

  3、锅内少许底油,加姜丝,蒜瓣,干辣椒爆香锅底。倒入洋葱煸炒顷刻出香味,插手炸好的猪肝片,插手2勺酱油翻炒1分钟,1勺蚝油,少量的盐和糖调味,倒入小葱段大火翻炒2分钟。

  食材:猪板筋400g、姜2片、蒜1瓣、蒜苗1根、生抽2茶匙、香醋1茶匙、料酒1茶匙、生粉半茶匙、甜面酱1茶匙、糍粑辣1茶匙、食用油适量

  1. 虾剥去头壳,留取虾仁洗净挤干水分,调入少许盐先抓至虾仁有点发粘,插手一点点胡椒粉和少许干生粉抓匀后放入冰箱冷藏室10分钟以上备用;

  2. 番茄切小块,鸡蛋打散成蛋液;平底锅烧热放一汤匙油烧热后倒入蛋液,待快凝集时用锅铲打散结块盛出备用;

  3. 锅再次烧热放1汤匙油倒入虾仁滑炒至8分熟盛出备用,锅中再次放一点点油烧热后,放入蕃茄,一汤匙的番茄酱,一点点糖继续翻炒至番茄变软起沙,接着插手炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒,调入少许盐、鸡粉即可。

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